金笛しょうゆパーク - 郷土料理　すったて　かわじま呉汁 || 埼玉県川島町

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すったての特徴	（提供期間　通年）
“老舗しょうゆ蔵がこだわり抜いた木桶で食すすったて！” 創業235年を越える老舗しょうゆ蔵が運営するレストラン。味噌と白ごま、落花生を鯖と一緒に手間暇かけてすりつぶした絶品のすったて。店内で製麺する自家製麺は、職人手作りの木桶に入れて提供します。
かわじま呉汁の特徴	（提供期間　提供中止中）
“只今、提供を中止しております。”